ua

Вхід

Реєстрація
0 товарів
+38(063)400-84-94 +38(098) 319-92-37 +38(050) 517-99-58

Військова книга

+38(063)400-84-94 +38(098) 319-92-37 +38(050) 517-99-58
ua

Вхід

Реєстрація

0 товарів
  3. Голод и изобилие.История питания в Европе

Голод и изобилие.История питания в Европе

Голод и изобилие.История питания в Европе
Автор: Монтанари М. 
Кількість сторінок: 288
Формат: 130x200 мм
Обкладинка: Твердый
Мова: Русский

Книга Голод и изобилие.История питания в Европе — Монтанари М.: Аннотация

Массимо Монтанари - историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своем роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. От хлеба и оливкового масла древних римлян и греков, куска мяса на костре варвара до современных консервов и фаст-фуда; от культа еды в мифах и эпосе, от тысячелетнего страха перед голодом к современной боязни переедания... История питания, настаивает М. Монтанари, - такая же составная часть истории цивилизации, как политическая или культурная история. Знакомясь с тем, что и как ели предки современных европейцев, читатель увидит, как в эволюции гастрономии отразился путь, пройденный за семнадцать веков европейским обществом, а также сможет по-новому взглянуть на собственные гастрономические привычки.

Книга «Голод и изобилие.История питания в Европе» – купити та оформити доставку по Києву та всій території України в будь-який зручний для Вас час!

Доставка по Україні: Вінниця, Волинь, Дніпро, Житомир, Закарпатська, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницький, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці.

Відгуки про книгу Голод и изобилие.История питания в Европе

Поки немає коментарів

Написати коментар

1 + ? = 11