Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории

Автор: Нилон Т. 
Видавництво: Альпина Паблишер 
Рік видання: 2017  
Кількість сторінок: 224  
Формат: 170х240 мм  
Обкладинка: Твердый  
Мова: Русский  
ISBN: 978-5-9614-6186-2
EAN: 9785961461862
Немає на складі

Книга Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории — Нилон Т.: Аннотация

О чем книга
Еда — центральный аспект нашей жизни, но в учебниках истории об этом не пишут. Многое из того, что происходило на кухне, никогда не записывалось, а свидетельства съедены и забыты. Между тем, история всегда была неразрывно связана с пищей: разгорались гвоздичные войны и кондитерские конфликты, в погоне за специями открывались новые континенты, империи рождались и разрушались из-за битв за еду. Том Нилон изучил сотни антикварных кулинарных книг и восполнил пробел в наших исторических знаниях.

Почему книга достойна прочтения:
Из книги вы узнаете как:
• лимонад спас Париж от Чумы,
• коричневый соус повлиял на поэзию Байрона,
• разведение карпов могло бы избавить мир от Крестовых походов,
• каннибализм вдохновил на создание рецепта чили кон карне.
Кроме того:
• книга прекрасно иллюстрирована изображениями из архива Британской библиотеки.
• книга большого формата, в супер обложке, напечатана на мелованой бумаге.

Кто автор
Том Нилон — антиквар, историк, специалист по рукописным и первопечатным, особенно кулинарным, книгам. Основатель магазина Pazzobooks, торгующего редкими антикварными томами.

Книга «Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории» – купити та оформити доставку по Києву та всій території України в будь-який зручний для Вас час!

Доставка по Україні: Вінниця, Волинь, Дніпро, Житомир, Закарпатська, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кіровоград, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці.

Відгуки про книгу Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории

Поки немає коментарів

Написати коментар