Про кулінарну справу римлян

Рік видання: 2021
Кількість сторінок: 192
Формат: 150х220 мм
Обкладинка: Тверда
Мова: Українська
Ціна: 200 грн
В наявності

Книга Про кулінарну справу римлян — Марк Ґавій Апіцій: Аннотация

Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.

Книга «Про кулінарну справу римлян» – купити та оформити доставку по Києву та всій території України в будь-який зручний для Вас час!

Доставка по Україні: Вінниця, Волинь, Дніпро, Житомир, Закарпатська, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницький, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці.

Відгуки про книгу Про кулінарну справу римлян

Поки немає коментарів

Написати коментар

38 + ? = 41
Книги цієї серії